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    行業新聞
    萬博體育平臺市場的門檻在于產品的非標準化
    更新時間:2019-12-16     信息來源:重慶華林制冷設備有限公司     瀏覽人數:

    有業內人士表示,生鮮市場的大門檻在于產品的非標準化和冷鏈配送體系。保鮮萬博體育平臺以生鮮中的海鮮魚類為例,福建寧德的養殖黃魚價格在每公斤26元~36元,而野生黃魚價格每公斤可達2000元,價格相差百倍,且在一些節日前后價格也會相差甚多,專業生鮮萬博體育平臺憑借多年經驗才可應對采購,傳統萬博體育平臺企業在生鮮網購市場并無勢可言。

    京東商城5月上線商超在線頻道,并宣稱將涉足生鮮領域,年底則可能以北京為試點地區開始進入冷鏈市場,但目前還只停留在設想階段,由于在生鮮市場的專業度不夠,并無實質性進展。此次我買網調加入萬博體育平臺大戰,主打專業需求強的生鮮萬博體育平臺,實實在在地戳中了京東的痛處。業內人士的觀點認為生鮮、農產品萬博體育平臺,本質的就是物流與供應鏈及成本等多方面因素的影響,生鮮萬博體育平臺行業在如火如荼發展的同時,也面臨著嚴峻的生存考驗。

    專業人士分析認為,生鮮的價值在于“鮮”,而從生鮮萬博體育平臺的配送速度及配送成本來看,在當前的生鮮萬博體育平臺中,從下單到收到貨物,短需要半天時間,長則多至三天。所購買商品的“鮮”也無從談起,故在現階段,物流速度是生鮮萬博體育平臺大的短板。因而當前的配送能力來看,生鮮萬博體育平臺所能承受的配送范圍普遍僅在本市范圍內,對于異地訂單則無法支持,不能一網通全國,其精細化的定位自然也無法設定。“生鮮、農產品萬博體育平臺,本質的就是物流與供應鏈。”專業人士說。生鮮食品的配送與服裝等商品不同,對配送時間和配送條件要求都比較。

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    一方面,大多生鮮萬博體育平臺并未有穩定的貨源,單一的市場并不能滿足其需要,因此采購量越少成本就會越;另一方面,生鮮食品較低的毛利率并不能滿足生鮮萬博體育平臺對其的配送投入,故在短時間內生鮮萬博體育平臺的成本無法降低。此外,因當前市場上缺少一套完整的農產品檢驗標準,加之公眾對食品安全等問題的擔心,這都給生鮮萬博體育平臺的發展造成了困擾。

    在這一環境下,生鮮萬博體育平臺應如何破局?

    有業內人士認為,生鮮萬博體育平臺應大力發展自身擅長的品種,跨品種去做終只會死得慘。而通過控制自身規模和品種,即可大幅縮減生鮮萬博體育平臺的運營成本、提產品利潤。其次,因生鮮萬博體育平臺的競爭者并不是其他的萬博體育平臺平臺,而是社區化本地化的菜市場、社區店、超市,因此聚集資源,做好社區化的營銷和服務才是生鮮萬博體育平臺運營的重點。 

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